戚风蛋糕还是中空模具做出来的最好吃。家里的三能模具用了很多年，总结下来得出这么一个方子。自己使用下来比较顺手，各位厨友参考就好哈，谢谢。
用料
| 鸡蛋 | 5个 |
| 牛奶 | 70克 |
| 细砂糖 | 70克 |
| 玉米油 | 30克 |
| 柠檬汁 | 我用白醋几滴 |
| 低筋面粉 | 85克 |
18cm中空模戚风蛋糕的做法
做法同普通戚风蛋糕。
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18cm中空模戚风蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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