用料
| 湿料 | |
| 干料 | |
| 普通面粉 | 1.5 cup |
| 粗压燕麦 | 0.5 cup |
| 泡打粉 | 1 tsp |
| 苏打粉 | 0.5 tsp |
| 牛奶 | 1/4 cup |
| 香蕉 | 2根 |
| 植物油（黄油） | 1/3 cup |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 糖 | 1/3 cup |
| 巧克力碎粒 | 1/3cup |
香蕉巧克力燕麦玛芬的做法
干料过筛混合。
湿料混合拌匀。
湿料分次加入干料中，再加入，用木勺搅拌，看不到干粉即可，不可过度搅拌。
烤箱400F 20分钟至表面金黄上色即可。
这个分量差不多可以做10个玛芬。
小贴士
1、香蕉用熟透的，发黑的效果最好。
2、因为有了香蕉、巧克力，所以糖放的很少，我觉得甜度正好。如果很喜欢吃甜的童鞋，可以适当多放一点糖。
3、最后几分钟的时候，要观察上色度，各家烤箱温度不同。
4、玛芬是最容易做的糕点了，通常做出一盘出来，一周的早餐都搞定了。
5、因为加了燕麦，所以口感比一般的香蕉玛芬多了一个层次，有点嚼劲。
