一人食-奶油蛋糕三明治的烹饪做法，大厨教你详细做法

一整个蛋糕吃不完放在冰箱很难保存，既占地又容易串味，这个蛋糕三明治的方法会很方便放入保鲜盒密封，想吃的时候拿一个出来就好。聚会的时候可以用油纸裹住分开存放。一人一个分享，也不用带一大堆刀叉纸碟。

用料  

一人食-奶油蛋糕三明治的做法  

1. 戚风蛋糕分成6片，每片约0.5CM。可以用木条辅助。

2. 马斯卡邦奶酪加入糖、香草豆荚粉，用刮刀拌软

3. 加入淡奶油打发

4. 用大齿挤花嘴挤满蛋糕片后，夹入草莓片，轻柔对合即可

5. 和卷蛋糕卷的诀窍差不多，手法轻柔，不要贪心夹太多馅，就不容易裂开。