吃草莓的季节怎么能少草莓类的甜品呢！
神仙颜值的草莓🍓搭配甜品
真的是高颜值超美味的
超级喜欢吃草莓的我
终于把这款想做好久的草莓🍓炸弹做了出来
真的是好吃到炸，超级美味，每一口都满足到爆炸💥
用料
| 草莓果酱 | |
| 草莓 | 500g |
| 细砂糖 | 70克 |
| 柠檬 | 半个 |
| 蛋糕胚 | |
| 玉米油 | 36克 |
| 牛奶 | 35克 |
| 低筋面粉 | 40克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 糖粉（蛋白用） | 20克 |
| 鲜奶油（填充） | |
| 淡奶油 | 200克 |
| 糖粉 | 20克 |
| 草莓酱 | 适量 |
| 粉色色素 | 2滴 |
| 鲜奶油抹面 | |
| 淡奶油 | 200克 |
| 糖粉 | 20克 |
网红草莓🍓炸弹蛋糕，美味的下午茶，味道棒极了👍的做法
草莓🍓切丁
![网红草莓🍓炸弹蛋糕，美味的下午茶，味道棒极了👍的做法步骤图 第2张]( "网红草莓🍓炸弹蛋糕，美味的下午茶，味道棒极了👍的做法步骤图 第2张")
加入所需要的材料熬煮
![网红草莓🍓炸弹蛋糕，美味的下午茶，味道棒极了👍的做法步骤图 第3张]( "网红草莓🍓炸弹蛋糕，美味的下午茶，味道棒极了👍的做法步骤图 第3张")
熬煮到粘稠
![网红草莓🍓炸弹蛋糕，美味的下午茶，味道棒极了👍的做法步骤图 第4张]( "网红草莓🍓炸弹蛋糕，美味的下午茶，味道棒极了👍的做法步骤图 第4张")
玉米油和牛奶搅拌均匀
![网红草莓🍓炸弹蛋糕，美味的下午茶，味道棒极了👍的做法步骤图 第5张]( "网红草莓🍓炸弹蛋糕，美味的下午茶，味道棒极了👍的做法步骤图 第5张")
筛入低筋面粉
![网红草莓🍓炸弹蛋糕，美味的下午茶，味道棒极了👍的做法步骤图 第6张]( "网红草莓🍓炸弹蛋糕，美味的下午茶，味道棒极了👍的做法步骤图 第6张")
加入3个蛋黄搅拌均匀
![网红草莓🍓炸弹蛋糕，美味的下午茶，味道棒极了👍的做法步骤图 第7张]( "网红草莓🍓炸弹蛋糕，美味的下午茶，味道棒极了👍的做法步骤图 第7张")
3个蛋白加入糖粉打发
![网红草莓🍓炸弹蛋糕，美味的下午茶，味道棒极了👍的做法步骤图 第8张]( "网红草莓🍓炸弹蛋糕，美味的下午茶，味道棒极了👍的做法步骤图 第8张")
打发到提拉有尖钩
![网红草莓🍓炸弹蛋糕，美味的下午茶，味道棒极了👍的做法步骤图 第9张]( "网红草莓🍓炸弹蛋糕，美味的下午茶，味道棒极了👍的做法步骤图 第9张")
三分之一的蛋白倒进蛋黄里翻拌均匀
![网红草莓🍓炸弹蛋糕，美味的下午茶，味道棒极了👍的做法步骤图 第10张]( "网红草莓🍓炸弹蛋糕，美味的下午茶，味道棒极了👍的做法步骤图 第10张")
把搅拌好的蛋黄糊全部倒进蛋白里翻拌均匀
![网红草莓🍓炸弹蛋糕，美味的下午茶，味道棒极了👍的做法步骤图 第11张]( "网红草莓🍓炸弹蛋糕，美味的下午茶，味道棒极了👍的做法步骤图 第11张")
翻拌均匀的蛋黄糊挤在烤盘上，挤两个一大一小，大概8寸和6寸
![网红草莓🍓炸弹蛋糕，美味的下午茶，味道棒极了👍的做法步骤图 第12张]( "网红草莓🍓炸弹蛋糕，美味的下午茶，味道棒极了👍的做法步骤图 第12张")
淡奶油，白砂糖，草莓果酱，粉色色素倒入一起，打发10分状态
![网红草莓🍓炸弹蛋糕，美味的下午茶，味道棒极了👍的做法步骤图 第13张]( "网红草莓🍓炸弹蛋糕，美味的下午茶，味道棒极了👍的做法步骤图 第13张")
一层奶油一层草莓酱一层奶油，用戚风封住底面
![网红草莓🍓炸弹蛋糕，美味的下午茶，味道棒极了👍的做法步骤图 第14张]( "网红草莓🍓炸弹蛋糕，美味的下午茶，味道棒极了👍的做法步骤图 第14张")
抹面淡奶油打至8分，均匀的抹在戚风面包上
![网红草莓🍓炸弹蛋糕，美味的下午茶，味道棒极了👍的做法步骤图 第15张]( "网红草莓🍓炸弹蛋糕，美味的下午茶，味道棒极了👍的做法步骤图 第15张")
放上草莓，撒上糖粉装饰
![网红草莓🍓炸弹蛋糕，美味的下午茶，味道棒极了👍的做法步骤图 第16张]( "网红草莓🍓炸弹蛋糕，美味的下午茶，味道棒极了👍的做法步骤图 第16张")
小贴士
颜值和口感超级棒……
