☀️二人食 | 菜谱分享
家里平时都是我主厨，一荤一素，偶尔加一汤
分享些简单的家常菜，不需要什么精湛的厨艺，也能做出一顿热乎乎的菜饭。
用料
| 草莓100g | |
| 鸡蛋3个 | |
| 白糖40g | |
| 玉米油20g | |
| 低筋粉60g | |
| 酸奶45g | |
| 柠檬汁少许 | |
| 玉米淀粉5g | |
| 奶油200g |
🍓电饭煲草莓炸弹💣请收下这颗高颜值炸弹的做法
电饭煲先刷一层油，按“保温”预热；3颗鸡蛋蛋清分离；蛋黄➕20g白糖➕20g玉米油搅拌均匀，再➕60g低粉过筛，➕45g酸奶搅拌至顺滑；
![🍓电饭煲草莓炸弹💣请收下这颗高颜值炸弹的做法图解 做法步骤 第2张]( "🍓电饭煲草莓炸弹💣请收下这颗高颜值炸弹的做法图解 做法步骤 第2张")
蛋清中挤入少许柠檬汁去腥，分3次➕入20g白糖和5g玉米淀粉打发至硬性状态；蛋白分次➕入蛋黄糊翻拌均匀后倒入电饭煲，按“煮饭”键（根据自己的电饭煲煮，我煮了两遍哈）；
![🍓电饭煲草莓炸弹💣请收下这颗高颜值炸弹的做法图解 做法步骤 第3张]( "🍓电饭煲草莓炸弹💣请收下这颗高颜值炸弹的做法图解 做法步骤 第3张")
抹上奶油摆上草莓就好啦！
![🍓电饭煲草莓炸弹💣请收下这颗高颜值炸弹的做法图解 做法步骤 第4张]( "🍓电饭煲草莓炸弹💣请收下这颗高颜值炸弹的做法图解 做法步骤 第4张")
小贴士
不需要用烤箱，一步步跟着做就能做出组织很好的戚风蛋糕胚了。
