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提拉米苏(蛋黄全熟版)6寸蛋糕模具的烹饪做法,大厨教你详细做法
提拉米苏(蛋黄全熟版)6寸蛋糕模具的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
人气:3.1W
老公超爱,不需要吉利丁片
用料
蛋黄糊
蛋黄
1个
砂糖
12克
芝士
糊
琪雷萨 马斯卡彭奶酪
125克
奶油糊
淡奶油
80克
砂糖
5克
咖啡
酒
雀巢黑咖啡粉
5克
热水
25克
朗姆酒
5克
装饰
可可
粉
可可粉
薄薄一层
手指
饼干
乐芙娜手指饼干200克
半包左右
容器
6寸
蛋糕
模具
提拉
米苏
(蛋黄全熟版)6寸蛋糕模具的做法
蛋黄+砂糖,隔80度左右热水,狂打
奶酪打至顺滑
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米苏
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蛋黄
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全熟
#
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