用料
| 鸡蛋5个、巧克力50g、牛奶50g、白糖50g、面粉60g、玉米油50g、 | |
| 淡奶油180g、白糖15g | |
| 表面装饰：白巧克力20g、黑巧克力20g |
小熊巧克力蛋糕卷的做法
巧克力隔水融化后加入玉米油搅匀、加入牛奶搅匀，加入蛋黄
![小熊巧克力蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "小熊巧克力蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
搅匀蛋黄后筛入面粉
![小熊巧克力蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "小熊巧克力蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
搅拌好的面糊
![小熊巧克力蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "小熊巧克力蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
蛋白分2次加入白糖打出小弯钩
![小熊巧克力蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "小熊巧克力蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
打好的蛋白分2次加入到蛋黄糊里面搅匀
![小熊巧克力蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "小熊巧克力蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
烤箱预热175度，烤30分钟
![小熊巧克力蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "小熊巧克力蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
出炉
![小熊巧克力蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "小熊巧克力蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
脱模，两端45度斜切
![小熊巧克力蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "小熊巧克力蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
打好的淡奶油抹到凉至室温的蛋糕卷上面，里面放上喜欢的水果
![小熊巧克力蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "小熊巧克力蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
水果上抹一层淡奶油
![小熊巧克力蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "小熊巧克力蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
卷起来保鲜冷藏
![小熊巧克力蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "小熊巧克力蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
冷藏好啦
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辰辰迫不及待的来端早餐了
![小熊巧克力蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "小熊巧克力蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
切面
![小熊巧克力蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "小熊巧克力蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
小熊
![小熊巧克力蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "小熊巧克力蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
装饰的小熊
![小熊巧克力蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第17张]( "小熊巧克力蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第17张")
来个侧面卷
![小熊巧克力蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第18张]( "小熊巧克力蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第18张")
