用料
红色 | |
(蛋黄部分) | |
低筋面粉 | 21克 |
牛奶 | 15克 |
玉米油 | 15克 |
白砂糖 | 5克 |
蛋黄 | 1个 |
红色食用色素。 | 1-3滴 |
橙色 | |
(蛋黄部分) | |
低筋面粉 | 21克 |
牛奶 | 15克 |
玉米油 | 15克 |
白砂糖 | 5克 |
蛋黄 | 1个 |
橙色食用色素 | 1-3滴 |
黄色 | |
(蛋黄部分) | |
低筋面粉 | 21克 |
牛奶 | 15克 |
玉米油 | 15克 |
白砂糖 | 5克 |
蛋黄 | 1个 |
黄色食用色素 | 1-3滴 |
绿色 | |
(蛋黄部分) | |
低筋面粉 | 21克 |
牛奶 | 15克 |
玉米油 | 15克 |
白砂糖 | 5克 |
蛋黄 | 1个 |
绿色食用色素 | 1-3滴 |
蓝色 | |
(蛋黄部分) | |
低筋面粉 | 21克 |
牛奶 | 15克 |
玉米油 | 15克 |
白砂糖 | 5克 |
蛋黄 | 1个 |
蓝色食用色素 | 1-3滴 |
紫色 | |
(蛋黄部分) | |
低筋面粉 | 21 |
牛奶 | 15克 |
玉米油 | 15克 |
白砂糖 | 5克 |
蛋黄 | 1个 |
紫色食用色素 | 1-3滴 |
(蛋白部分) | |
蛋白 是一个一个的打发 | 1个 |
糖 | 12克 |
柠檬汁 | 1-3滴 |
奶油 | 600克 |
糖 | 40克 |
彩虹蛋糕。的做法
红色蛋糕肧蛋黄糊:牛奶+王米油+糖搅拌均匀低筋面粉+红色食用色素+蛋黄搅拌均匀,放置备用
橙色蛋糕肧蛋黄糊:牛奶+王米油+糖搅拌均匀低筋面粉+橙色食用色素+蛋黄搅拌均匀,放置备用
黄色蛋糕肧蛋黄糊:牛奶+王米油+糖搅拌均匀低筋面粉+黄色食用色素+蛋黄搅拌均匀,放置备用
绿色蛋糕肧蛋黄糊:牛奶+王米油+糖搅拌均匀低筋面粉+绿色食用色素+蛋黄搅拌均匀,放置备用
蓝色蛋糕肧蛋黄糊:牛奶+王米油+糖搅拌均匀低筋面粉+蓝色食用色素+蛋黄搅拌均匀,放置备用
紫色蛋糕肧蛋黄糊:牛奶+王米油+糖搅拌均匀低筋面粉+紫色食用色素+蛋黄搅拌均匀,放置备用
蛋白+柠檬汁打发分次加入糖,预热烤箱150度到25分钟。
将蛋白打发到干性发泡
将混合好的面糊倒入烤盘中。
把奶油打发分次加入糖如果要甜一点的可以加多10克,如果要少甜一点的你可以放20克
进行枺面
好吃