Home Made 自家
鲜果卡士达蛋糕 - 免烤
简易~ 健康~ 美味~
用料
| 全麦饼干 | 200 gr |
| 黄油 | 100 gr |
| 纯牛奶 | 500 ml |
| 蛋黄 | 6个 |
| 糖/ 蜂蜜 | 适量（个人口味） |
| 面粉 | 50 gr |
芒果卡士达蛋糕- 免烤的做法
将500ml的牛奶小火加热5分钟...至温待用，
取蛋黄加入适量糖或蜂蜜
用打蛋器搅拌成奶油状加入1/3温牛奶 不停搅拌
陆续慢慢加入面粉 边加边搅拌拌完倒入剩余的2/3温奶中
开小火加热同时不停搅拌 - 直到浓稠冒泡
做完了
蛋糕中间一层“卡士达” ...冷却待用蛋糕底
先将全麦饼干碾碎（必须碾成粉状）先将黄油加热为液体
倒入全麦饼粉里 拌匀拌匀后倒入模具中（最好是卡纸做成的模具），用勺子背面压平。
蛋糕底完成。加入以完成的“卡士达” 抹平
上层加入自己喜爱的新鲜水果，入冰箱3小时即可
