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芝士蛋糕吃了涨知识的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:3.17W
芝士蛋糕吃了涨知识的做法步骤图

从古人的乳制品,到成为芝士,再被做成甜品,再配合科技的进步,是人类对美食的追求演变成今天的各种芝士蛋糕

用料  

鸡蛋 6个
奶油奶酪 6片
黄油 60克
低筋面粉 50克
牛奶 100克
100克

芝士蛋糕吃了涨知识的做法  

  1. 牛奶100克,芝士片6片(3分钟,80℃,2.5转)

    芝士蛋糕吃了涨知识的做法步骤图 第2张
  2. 加黄油60克,蛋黄6个。1分钟,2.5转
    再加面粉50克,1分钟,2.5转

    芝士蛋糕吃了涨知识的做法步骤图 第3张
  3. 把6个蛋白加糖100克打泡

    芝士蛋糕吃了涨知识的做法步骤图 第4张
  4. 装盘,上烤箱

    芝士蛋糕吃了涨知识的做法步骤图 第5张
TAG标签:#蛋糕 #芝士 #
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