鬼使神差的在超市买了GHIRARDELLI的可可粉和巧克力豆，然后不知道做什么，然后就去他家网站搜方子，然后就发现了这款蛋糕，然后做了一次，发现简单快手又美味，就是热量高呀。好东西大家分享，稍做调整。原方子来自
我用的模具：24cm*10cm*6.8cm
1大勺(tablespoon)=15ml
1茶勺(teaspoon)=5ml
用料
| 无糖可可粉 | 1/2杯 |
| 烘培用半甜巧克力豆 | 1/2杯 |
| 中筋面粉 | 1杯 |
| 红糖 | 1/2杯加2大勺 |
| 小苏打 | 1/2茶勺 |
| 盐 | 1/4茶勺 |
| 无盐黄油 | 6大勺 |
| 植物油 | 2大勺 |
| 鸡蛋（大） | 2个 |
| 香草精 | 1茶勺 |
| 凉水 | 1/2杯 |
巧克力巧克力豆蛋糕 Chocolate Chocolate Chip Cake的做法
烤架放烤箱下层，烤箱165C/325F预热。烤盘内抹油。黄油在室温下充分软化。
在一大盆里加入面粉、糖、可可粉、小苏打和盐，用电动打蛋器低速搅拌60秒至粉类完全混合（我直接用手动打蛋器拌匀，用红糖的话注意把结块捏碎）
在步骤2中加入软化的黄油、鸡蛋、植物油、香草精和两大勺凉水。电动打蛋器低速搅拌至所有粉类湿润。（我直接用手动打蛋器搅拌）再将电动打蛋器调为中速，搅拌一分钟。
用刮刀把盆底部和边上的面糊刮一下。加入三大勺凉水，电动打蛋器中速搅拌20秒。再用刮刀刮一下盆边上的面糊。加入剩下的三大勺凉水。电动打蛋器中速20-30秒至面糊顺滑。
加入烘培用巧克力豆，翻拌均匀。
把面糊倒入烤盘，用刮刀抹平。165C/325F烤35-40分钟直到插入牙签没有面糊带出。注意：头30分钟千万不要打开烤箱。插入牙签检查时多插几个地方，千万别把溶化的巧克力豆误认为是没烤好的面糊。
烤好后在烤箱内放10分钟，然后取出倒扣脱模晾凉。
室温下保存、食用。
小贴士
1. 原方子里用的白糖1杯加两大勺，我用的红糖而且减量，对我来说甜度正好。请根据自己喜好调节。
2. 原方子中盐为1/2茶勺
3. 黄油是软化不是溶化
4. 放入烤箱后前30分钟不要打开烤箱
5. 用牙签插入检查时多插几个部位，千万别把溶化的巧克力豆误认为是没有烤好的面糊。
6. 每个烤箱的脾气不一样，请根据自己的烤箱调节时间。我实际烤了45分钟。
