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海绵蛋糕(面包机)的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:6.29K
海绵蛋糕(面包机)的做法步骤图

用料  

鸡蛋 6个
白糖 120克
30克
低筋面粉 150克

海绵蛋糕(面包机)的做法  

  1. 1.蛋黄蛋清分离

  2. 蛋黄➕油搅拌均匀

  3. 称150克低筋面粉备用

  4. 打发蛋清,白糖分三次加入

  5. 取三分之一蛋白放入蛋黄糊,翻拌均匀

  6. 将步骤5倒入剩下的蛋白糊翻拌

  7. 低筋面粉分两次加入面糊翻拌,面包机预热

  8. 面包机底部刷油,烘烤50-60分钟,烤完立即脱模

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