(秒杀kfc)葡式蛋挞的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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比kfc好吃 !超嫩滑 !超快捷 !零失败!
用料
牛奶 | 100克 |
淡奶油 | 170克 |
细砂糖 | 30克 |
炼乳 | 6克 |
蛋 | 1个 |
蛋黄 | 1个 |
蛋挞皮 | 10-12个 |
(秒杀kfc)葡式蛋挞的做法
1: 牛奶、细糖,搅拌至均匀 糖融化
2:加入全蛋 、蛋黄液 (先拌匀)再加入炼乳 、淡奶油混合
3: 将混合好的蛋挞液过筛 ,至少两次 。口感更细腻 倒入蛋挞皮 9分满即可
4:放入预热好的烤箱,上下火200度。烤25分钟左右即可
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