一直想做披萨吃,又有点不想动。
家里还剩很多蛋挞皮,但又不太想做蛋挞吃,毕竟热量太高了,为早餐囤一点粮,需要清理冰箱,把蛋挞皮消灭掉。
两者结合,蛋挞披萨听起来也很不错呢~
里面的食材没有特定的,可以根据自己的喜好或冰箱里的存货而定。
家里没有红甜椒用同色系的胡萝卜代替了,一样有营养。
用料
蛋挞皮 | 8个 |
马苏里拉芝士碎 | 90克 |
黄瓜 | 半根 |
胡萝卜 | 半根 |
火腿肠 | 1根 |
番茄酱 | 适量 |
黑椒酱 | 适量 |
蛋挞披萨(消耗蛋挞皮 简单美味营养低卡)的做法
胡萝卜、黄瓜洗净切小丁。
火腿肠切小丁。
把切好的小丁倒入碗中混合均匀,可以加点黑椒酱调味。
蛋挞皮中挤点番茄酱,用勺子涂抹均匀。
蛋挞皮提前解冻好,把混合均匀的食材装入蛋挞皮中九分满。表面撒上一层马苏里拉芝士碎。
烤箱上下火200度预热。
放入烤箱中层烤15分钟左右,烤至马苏里拉芝士融化,表面微微上色即可。
出炉喽,热乎乎的。用来当早餐或下午茶都很赞哟。
一个人吃了五个😂还吃了四个米馒头,一大杯酸奶
好吃就是有点烫嘴。看看这拉丝😃