东菱麦旋风面包机之肉肠面包的烹饪做法，大厨教你详细做法

下面这款肉肠一键面包，不仅在整形过程中加入了肉肠，整个面团中也揉入大量的肉肠末，对于肉食主义来说，用面包机一键即操作简单，又能满足自己的味蕾，绝对值得大家去尝试哦。

用料  

东菱麦旋风面包机之肉肠面包的做法  

1. 除肉末外，将其他所有材料放入面包机桶内，开启标准面包程序，选择深烧色、900克。

2. 和面程序结束前4分钟放入肉肠末。（也可以将肉肠末放入果料盒选择自动下果料）

3. 进入20秒排气，在排气完成后按下暂停键，取出面团，均匀分割成4份，滚圆盖上保鲜膜静置10分钟。（一次暂停时间默认为10分钟，如果需要更多的时间来整形，可以在一次暂停结束后再次接下暂停键）

4. 将面团擀成长舌状，卷入肉肠。

5. 4根肉肠全部卷好。

6. 将卷好肉肠分上下2层放入面包机桶内。

7. 取消暂停键，恢复程序，进入二发状态

8. 二发结束，面团表面涂上蛋液撒上芝麻。

9. 烘烤结束

10. 马上取出面包机桶

11. 及时倒出面包。

12. 组织细节图。

13. 组织细节图。

14. 组织细节图。

小贴士

这款肉肠面包，配合东菱麦旋风面包机的一键标准程序，过程中需要儿工操作时按下暂停键，操作完毕取消暂停恢复一键运作。