白吐司食材：单个吐司🍞高粉290克、酵母3克、奶粉25克、绵白糖50克、盐3克、鸡蛋1个、玉米油20克、水100ml(看状态调整用量+/-10ml）450克吐司模，1.将所有材料混合揉成团，2.揉出手套膜，盖膜发酵至2倍大3.分割滚圆、松弛4.二次擀牛舌状整形入模5.加一杯热水和模进烤箱最后发酵至8-9分🈵️取出热水6.烤箱预热150度盖盖4D加热40分钟
用料
| 高筋面粉 | 290克 |
| 酵母 | 3克 |
| 奶粉 | 25克 |
| 绵白糖 | 50克 |
| 盐 | 3克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 玉米油 | 20克 |
| 水 | 100ml看状态调整 |
快手白吐司的做法
1.将所有材料混合揉成团
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2.揉出手套膜，盖膜发酵至2倍大，分割滚圆、松弛
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3.二次擀牛舌状整形入模
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卷起码放在吐司盒内
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放入烤箱放一碗热水进行二发
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发到八分满送入烤箱
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美味的吐司出炉啦
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小贴士
白吐司食材：单个吐司🍞高粉290克、酵母3克、奶粉25克、绵白糖50克、盐3克、鸡蛋1个、玉米油20克、水100ml(看状态调整用量+/-10ml）450克吐司模，1.将所有材料混合揉成团，2.揉出手套膜，盖膜发酵至2倍大3.分割滚圆、松弛4.二次擀牛舌状整形入模5.加一杯热水和模进烤箱最后发酵至8-9分🈵️取出热水6.烤箱预热150度盖盖4D加热40分钟
