抹茶奥利奥软欧包的做法步骤详细图,操作简单味道好

自从做了软欧包后，颇受家人喜爱，这次尝试做了抹茶味的，还加了麻薯，面包体本身不是很甜，吃进口麻薯的甜味与淡淡的抹茶香简直了！下次要把这个量的面团分成五份，不然太大了🤨一次一个吃不完，哈哈😄

用料  

抹茶奥利奥软欧包的做法  

1. 把除黄油和盐以外的材料放进面包机搅拌成光滑的面团大概6成筋度，再加入盐和黄油揉成9成，不需要手套膜

2. 做好的面团进行第一次发酵，大概1个小时左右，再平均分成三份滚圆盖保鲜膜松弛15分钟。

3. 发酵的时候开始做麻薯，把材料搅拌均匀入锅蒸20分钟，趁热加入黄油揉均匀分成三等份，像这样擀成长条用保鲜膜包裹好

4. 松弛好的面团擀成长条

5. 加入自己喜欢的夹心

6. 卷好，捏紧🤏收口，进行二发温度31，湿度75，大概发30分钟即可

7. 发酵好预热烤箱180度，撒上少许面粉，割纹路，就可以开烤啦

8. 180度中层20分钟，开始烤八分钟后盖锡纸

9. 软软QQ哒……

10. 也可以换成其它口味的欧包，推荐原味榴莲奶酪馅的👍