用料
| 主面团部分 | |
| 高筋面粉 | 300克 |
| 黑炭可可粉 | 10克 |
| 酵母 | 5克 |
| 糖 | 20克 |
| 水 | 210克 |
| 盐 | 5克 |
| 黄油 | 20克 |
| 可可酥夹心部分 | |
| 黄油 | 50克 |
| 糖粉 | 50克 |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 炭黑可可粉 | 10克 |
| 装饰部分 | |
| 淡奶油 | |
| 糖粉 | |
| 白巧克力 |
奥利奥软欧的做法
加入所有材料（黄油除外）以30秒速度3-6混合，揉面3分钟！
![奥利奥软欧的做法步骤图，奥利奥软欧怎么做好吃 第2张]( "奥利奥软欧的做法步骤图，奥利奥软欧怎么做好吃 第2张")
加入黄油揉3分钟再揉2分钟！
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揉面的状态
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取出放入保温锅中发至2倍大
![奥利奥软欧的做法步骤图，奥利奥软欧怎么做好吃 第5张]( "奥利奥软欧的做法步骤图，奥利奥软欧怎么做好吃 第5张")
取出面团拍出气泡排气，分6等份团圆盖上保鲜膜醒发15分钟。
![奥利奥软欧的做法步骤图，奥利奥软欧怎么做好吃 第6张]( "奥利奥软欧的做法步骤图，奥利奥软欧怎么做好吃 第6张")
醒发空余时间做可可酥，放入可可酥所有调料，滑动第三页点击调和，30秒速度6即可完成！相当方便！TM5手动调节哈！
![奥利奥软欧的做法步骤图，奥利奥软欧怎么做好吃 第7张]( "奥利奥软欧的做法步骤图，奥利奥软欧怎么做好吃 第7张")
30秒速度6完成的状态
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倒入大盘中
![奥利奥软欧的做法步骤图，奥利奥软欧怎么做好吃 第9张]( "奥利奥软欧的做法步骤图，奥利奥软欧怎么做好吃 第9张")
把醒好的面团，手抓底部让表面粘上可可酥！
![奥利奥软欧的做法步骤图，奥利奥软欧怎么做好吃 第10张]( "奥利奥软欧的做法步骤图，奥利奥软欧怎么做好吃 第10张")
放入模具，放进烤箱中；旁边放一碗温热水，继续醒发！
![奥利奥软欧的做法步骤图，奥利奥软欧怎么做好吃 第11张]( "奥利奥软欧的做法步骤图，奥利奥软欧怎么做好吃 第11张")
大概30分钟左右取出，预热烤箱170度
![奥利奥软欧的做法步骤图，奥利奥软欧怎么做好吃 第12张]( "奥利奥软欧的做法步骤图，奥利奥软欧怎么做好吃 第12张")
醒发好的面团
![奥利奥软欧的做法步骤图，奥利奥软欧怎么做好吃 第13张]( "奥利奥软欧的做法步骤图，奥利奥软欧怎么做好吃 第13张")
上下火170度25分钟左右即可！
![奥利奥软欧的做法步骤图，奥利奥软欧怎么做好吃 第14张]( "奥利奥软欧的做法步骤图，奥利奥软欧怎么做好吃 第14张")
相当完美！
![奥利奥软欧的做法步骤图，奥利奥软欧怎么做好吃 第15张]( "奥利奥软欧的做法步骤图，奥利奥软欧怎么做好吃 第15张")
对半切开
![奥利奥软欧的做法步骤图，奥利奥软欧怎么做好吃 第16张]( "奥利奥软欧的做法步骤图，奥利奥软欧怎么做好吃 第16张")
加入夹心部分所有材料
![奥利奥软欧的做法步骤图，奥利奥软欧怎么做好吃 第17张]( "奥利奥软欧的做法步骤图，奥利奥软欧怎么做好吃 第17张")
以1分钟/速度3打发淡奶油
![奥利奥软欧的做法步骤图，奥利奥软欧怎么做好吃 第18张]( "奥利奥软欧的做法步骤图，奥利奥软欧怎么做好吃 第18张")
白巧克力隔水融化后倒入裱花袋
![奥利奥软欧的做法步骤图，奥利奥软欧怎么做好吃 第19张]( "奥利奥软欧的做法步骤图，奥利奥软欧怎么做好吃 第19张")
打发好的淡奶油（先放入裱花嘴）倒入裱花袋中，挤入切好的面包中，撒上糖粉和挤上白巧克力装饰即可食用！
![奥利奥软欧的做法步骤图，奥利奥软欧怎么做好吃 第20张]( "奥利奥软欧的做法步骤图，奥利奥软欧怎么做好吃 第20张")
