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手撕抹茶吐司(面包机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:3.06W
手撕抹茶吐司(面包机版)的做法步骤图

面包机型号是:柏翠PE9600。从备料-揉面-发酵-烘焙,总用时大概4个小时,所以想把吐司当早点的同学们要记得提前准备哦!我这个方子是反复试验,抹茶粉微微苦,最终为了对孩子们的口味作出调整,比一般材料又多加了奶油和炼乳。下面让我们开始吧!GO……

用料  

高筋面粉 350克
酵母 4克
5克
蛋黄 4个
牛奶 130克
淡奶油 90克
炼乳 10克
砂糖 45克
黄油 20克
抹茶粉 40克

手撕抹茶吐司(面包机版)的做法  

  1. 所有的材料如上准备齐全!

    手撕抹茶吐司(面包机版)的做法步骤图 第2张
  2. 酵母和盐🧂

    手撕抹茶吐司(面包机版)的做法步骤图 第3张
  3. 除黄油外所有材料入面包机,切记!先放液体!

    手撕抹茶吐司(面包机版)的做法步骤图 第4张
  4. 再放面粉,面粉中间用手指插一个小洞,倒入酵母和盐。

    手撕抹茶吐司(面包机版)的做法步骤图 第5张
  5. 盖上面包机,首先选择iMix和面20分钟。

    手撕抹茶吐司(面包机版)的做法步骤图 第6张
  6. 时间到放入黄油,黄油切薄片。

    手撕抹茶吐司(面包机版)的做法步骤图 第7张
  7. 再选择和风模式。接下来就不用管它啦!你可以尽情干你自己的事情啦!剩下就交给面包机处理吧!

    手撕抹茶吐司(面包机版)的做法步骤图 第8张
  8. 最后5分钟的时候,记得观察面包表层变化,上色情况,可以随时叫停!

    手撕抹茶吐司(面包机版)的做法步骤图 第9张
  9. 手撕吐司,一定要拉丝才有意思!

    手撕抹茶吐司(面包机版)的做法步骤图 第10张
  10. 刚烤好趁热吃真的太香啦!外皮特别酥脆,内心香甜绵软,用手这样直接撕着吃,太享受啦!怎么样?还不赶快试试!

    手撕抹茶吐司(面包机版)的做法步骤图 第11张
TAG标签:#吐司 #面包机 #
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