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无糖无油全麦面包#玩转面包机的烹饪做法,大厨教你详细做法
无糖无油全麦面包#玩转面包机的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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用料
全麦面粉 | 125克 |
中筋面粉 | 100克 |
面筋粉 | 25克 |
牛奶 | 210克 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 3克/0.5tsp |
酵母 | 3克/1tsp |
无糖无油全麦面包#玩转面包机的做法
所有材料放到面包桶里,选择软式吐司,零难度。
因为家里没有高筋粉了,灵机一动,觉得面筋粉+中筋粉=高筋粉。果然大成功。
做成这样我很满意了。
切片,加煎蛋,低脂芝士片,减脂健身人士照样可以吃得美滋滋。