草莓派（手抓饼版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

周末采摘草莓，做了草莓酱，看着疫情期间屯的手抓饼，怕再不吃过期了，趁周末早上睡不着，做份简单又快手的草莓派🍓里面放点喜欢的蓝莓葡萄干之类，酸酸甜甜开始美好一天！

用料  

草莓派（手抓饼版）的做法  

1. 周末用冰糖熬的草莓酱，手抓饼2个拿出来，自然解冻。

2. 熬制的草莓酱，没有防腐剂，得赶紧吃完它。切半个红薯，切成块放锅里蒸熟，放点牛奶做成红薯泥（忘了拍照）。

3. 红薯泥铺满手抓饼，再用草莓酱铺一层，撒上自己喜欢的各种水果粒。

4. 另一个手抓饼切成条状，一条一条铺在张饼上，基本完工。

5. 刷上蛋黄液，放点黑芝麻。烤箱打开，上下火烤180℃，预热五分钟。

6. 预热后，180℃烤20分钟。

7. 完工！完美，脆脆的，酸甜可口。

8. 切开配上牛奶，完美的早餐。

9. 趁热吃真好吃，开心干完一个！

小贴士

红薯打底这个看自己喜好，个人觉得有点沙，会稍微有点腻，如果家里草莓比较多，可以直接用草莓酱打底，估计吃着更清爽。