用料
面粉 | 500克 |
酵母粉 | 5克 |
盐 | 1克 |
糖 | 2克 |
玉米油 | 25克 |
温水 | 260毫升 |
芝士碎 | 适量 |
青椒 | 适量 |
玉米粒 | 适量 |
香肠 | 1根 |
蟹排棒 | 适量 |
家庭版不用发面披萨做法的做法
将面粉,酵母粉,盐,糖混合一起加入温水拌成絮状后加入油
揉成面团
放桌子上再揉几分钟
分成面挤
取一个揉成光滑的面团
桌子上撒点面粉擀平,用叉子戳洞
可准备自己爱吃的
刷披萨酱,芝士,可以放自己爱吃的最后再撒一层芝士
烤箱200度28分钟,烤箱品牌不一样,如果是温度偏高的烤箱建议时间缩短一点,也要注意观察不要烤糊了(其他披萨皮也同样擀好戳洞松依次垫油纸松弛15分钟放入冰箱冷冻,下次吃可直接拿出来刷酱)
小贴士
我这个是吃的人多,所以做的大的垫油纸,直接在烤盘上烤的