娃在家学习,虽然没看他多认真,但总算耗了时间的,提出要吃披萨,还是得满足他,作为他学习道路上的食物支撑,在芝士被他干吃完的情况下,就地取材的乞丐版披萨出炉啦!
用料
番茄酱 | 2勺 |
洋葱 | 半个 |
面粉 | 200克 |
青椒 | 1个 |
香肠 | 一根 |
酵母 | 2克 |
酸奶 | 30克 |
平菇 | 一片 |
紫甘蓝 | 1片 |
奶酪 | 4片 |
虾仁 | 8个 |
随心饼铛披萨的做法
酵母温水融化,加入面粉,逐步加入酸奶,絮状后在揉面袋里揉,根据情况加酸奶,面团软软后发酵至2倍大
发酵时将所有材料切丁
面发好了,排气,擀薄,用大碗印个形状出来,剩下的再做一个饼底
扎眼,分别加番茄酱和沙拉酱
铺满,不能放太多,毕竟饼铛高度有限
将底部刷油,盖上,饼铛的前后都压上筷子哦,增加高度
10分钟后,简单的披萨完成了,做第二个,孩子又在上面加了海苔,总之一切随心🤔