还记得有一次和S先生一起在外旅行的一个早晨，在一家我不记得名字的餐厅里点了一份早餐，有吐司、美式炒蛋、还有印象最深的烤培根…一咬下去，脆脆的，特别好吃…
今儿在家看见冰箱里的培根琢磨琢磨着，竟弄出了这一个美味的——烤培根三明治
用料
| 吐司 | 2片 |
| 培根 | 3片 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 小番茄 | 2-3个 |
| 牛奶 | 10g |
| 黑胡椒粉 | 若干 |
| 沙拉酱 | 若干 |
烤培根三明治的做法
吐司去皮，将其中一片切成3等分，同时烤箱180度预热10分钟
将培根排好在烤盘上，按个人口味撒上少许黑胡椒，进烤箱180度中层烤制15分钟
鸡蛋加入一勺牛奶，可适量加一点点盐，搅打成蛋液，再入锅煎熟，也可将其做成美式炒蛋
把鸡蛋平铺在完整的一片吐司上之后，切开为同样的三等分
小番茄洗净切片，排好在鸡蛋的上面，挤上沙拉酱
将烤好的培根取出，用厨房纸吸走多余的油，再分别摆到小番茄上面
最后将剩余的吐司放上去，插一根牙签就完成了～
