根据台湾娜塔老师的减醣食普整理而成。低醣,多吃不胖
用料
虾 | 200克 |
生菜 | 200克 |
盐 | 少许 |
橄榄油 | 2勺 |
柠檬 | 1/4个 |
西红柿 | 1个 |
水煮蛋 | 2个 |
橙 | 1个 |
娜塔低醣减肥香橙鲜虾沙拉的做法
虾子去壳开背(留尾部)、剔除肠泥后以厨房纸巾将水份吸干,加少许柠檬汁、橄榄油、海盐抓腌后放冰箱冷藏10分钟;将菜洗净,萝蔓叶沥水后用手撕成一口大小备用,番茄切块、水煮蛋用切蛋器切片。
橙子挤汁,取1大匙原汁和2小匙橄榄油、少许海盐调拌成沙拉酱汁。
平底锅抹少许橄榄油,热锅后放入腌好的虾肉。两面各煎约2分钟后,等虾有点卷起,盛起放凉。
所有食材排放组合好,附上沙拉酱和柠檬切块即完成。