简单腊肠煲仔饭的做法步骤详细图,操作简单味道好

周末想吃煲仔饭，简单快捷的做法，味道也很不错哦！

用料  

简单腊肠煲仔饭的做法  

1. 一根小胡萝卜切粒，2根广式腊肠切片。

2. 在电饭锅底部和内壁薄薄地抹上一层食用油，防止等下米饭粘锅。然后放入洗干净的米饭。

3. 把第一步准备的胡萝卜粒和腊肠铺在米饭上面，电饭煲选择“煲仔饭”模式，开始煮饭。（如果电饭煲没有这个模式，可以按普通米饭煮，差别不大）

4. 开始煮饭后调酱料，我们用了1勺蚝油，2勺生抽，1勺凉水，半勺芝麻油，半勺白糖。

5. 最后准备少量姜丝，等待跟酱汁一起拌到米饭上。

6. 米饭煮好，把酱汁、食材和米饭拌均匀，之后再煮十分钟，香喷喷的煲仔饭就可以出锅啦！

小贴士

这是2个人2碗饭的分量，如果做的米饭量多的话，其他食材和酱料也要适量多放点。