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饭 | 简单易做的腊肠煲仔饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

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饭 | 简单易做的腊肠煲仔饭的做法步骤图

这做的大概是三人份的量噢

用料  

大米 2杯320g
腊肠 3条
土豆 一个
萝卜 半根
蚝油 1勺
酱油 2勺

| 简单易做的腊肠煲仔饭的做法  

  1. 胡萝卜和土豆切块,我个人更喜欢土豆,所以土豆多放了点。

    饭 | 简单易做的腊肠煲仔饭的做法步骤图 第2张
  2. 腊肠切片,我一般也会去掉肠衣。

    饭 | 简单易做的腊肠煲仔饭的做法步骤图 第3张
  3. 加少许油,中火,将土豆胡萝卜放入翻炒。

    饭 | 简单易做的腊肠煲仔饭的做法步骤图 第4张
  4. 等土豆和胡萝卜稍微有点熟了后加入腊肠翻炒。

    饭 | 简单易做的腊肠煲仔饭的做法步骤图 第5张
  5. 差不多翻炒到这种程度。

    饭 | 简单易做的腊肠煲仔饭的做法步骤图 第6张
  6. 加入与米饭差不多1:1的水,水煮沸即可。

    饭 | 简单易做的腊肠煲仔饭的做法步骤图 第7张
  7. 米先洗好放入电饭煲,然后将煮好的汤汁一起放入。然后煮饭模式就可以啦!

    饭 | 简单易做的腊肠煲仔饭的做法步骤图 第8张
  8. 煮好的煲仔饭,撒上一点黑胡椒,超棒的!

    饭 | 简单易做的腊肠煲仔饭的做法步骤图 第9张

小贴士

准备时间30分钟,煮饭大概也是30分钟,用的1小时左右。

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