美味的小白蒸包子简单做法,小白蒸包子做法大全

心血来潮想做包子吃，也是两个孩子比较爱吃带馅的面食，所以试一下，没想到除了样子丑点，其他完美😂😂

用料  

小白蒸包子的做法  

1. 面粉，酵母，泡打粉，糖，放一起，之后加入适量水，揉成面团，醒一个小时左右，时间也可延长，看面发的情况

2. 我喜欢自己绞肉馅

3. 肉要肥瘦相间的才好吃，而且蒸出来也容易成团，不散

4. 我的葱也是绞馅机打出来的，懒得切，姜切末

5. 然后加入生抽，老抽，香油，食用油，盐，十三香

6. 一个方向搅拌均匀，看见粘在一起就行了

7. 最后加入飞鱼籽，这个主要儿子爱吃，大人吃就不用放了

8. 部分调料

9. 技术不行，包出来就这样，下次改进，注意包好后也要放15分钟让面再次发酵一下

10. 赶时间接孩子，所以切出来的面团有大有小😂😂

11. 成品

12. 加了鱼籽的肉丸，密集恐惧症的看不了😅😅

小贴士

拌馅的调料就要自己掌握了，蒸包子的时间水开之后蒸13分钟，关火装盘就行了