美味的白菜馅包子简单做法,白菜馅包子做法大全

用料  

白菜馅包子的做法  

1. 面粉(白面、玉米面）3:1比例，发酵

2. 买新鲜猪肉，切成小块

3. 绞馅机绞肉馅

4. 胡萝卜、大白菜、木耳开水煮5分钟，捞出放入冷水中，绞馅机绞馅

5. 虾仁剁碎，肉馅，菜馅、熟豆油、海鲜酱油、十三香、精盐拌匀

6. 蒸锅中放入凉水，将包子生胚放入锅中10~15分钟后，点火开蒸15分钟左右，关火5分钟后打开锅装盘即可。