圆白菜→素菜馅→饺子包子煎合子的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

圆白菜→素菜馅→饺子包子煎合子的做法  

1. 切碎放少盐

2. 面筋豆干切碎

3. 中火炒面筋把油炒出去面筋干爽即可

4. 炒鸡旦切碎

5. 豆干也炒干爽。香茹呛锅放水炖煮至水尽。这四种食材分别是香菇，面筋，鸡旦，豆干。

6. 圆白菜压出水份用油先调一下，必勉出汤

7. 放香油，盐味精鸡精葱。

8. 拌好的菜馅是各一半的比例

9. 我蒸的是包子馅很大溥溥一层皮

小贴士

别出汤是重点