虽然有了烤箱,但并不准备钻研烘焙的我,目标很明确,就是用烤箱做简单的食物,减少油烟!那些美味又好看的面包呀蛋糕呀就该让专业的人做专业的事😉烘焙小白的我,初次挑战看起来so easy的手抓饼料理,嘿哈💪🏼
用料
香蕉 | 2根 |
鸡蛋 | 1个 |
手抓饼 | 2张 |
马苏里拉奶酪 | 适量 |
黑芝麻 | 适量 |
ACA烤箱👉🏼手抓饼初体验之香蕉奶酪派的做法
所有食材大合影📷材料准备很简单,我的香蕉快要熟过头了,哈哈
香蕉用勺子压成泥,鸡蛋打成蛋液。这里我用的是全蛋蛋液,也可以只用蛋黄,但是我懒…所以直接打了全蛋液。
烤盘铺上锡纸,先放一张手抓饼,铺上香蕉泥,再放上满满的马苏里拉奶酪😍
盖上另一张手抓饼,我把下面一张饼皮翻边卷上来了,因为我老怕馅心pu粗来。看上去像个巨大的意大利饺子😁
刷上蛋液,撒上黑芝麻。烤箱先200度预热10分钟,然后放入香蕉派,200度烤20分钟。
成品~zzang!✨
芝士就是力量!哈哈哈~拉丝的感觉挺好👏🏼手抓饼真是个神奇的食材👍🏼