关闭→
当前位置:美味咖>健康主食>>巧克力小花饼(超简单松露巧克力版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

巧克力小花饼(超简单松露巧克力版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:6.25K
巧克力小花饼(超简单松露巧克力版)的做法步骤图

家里一罐松露巧克力没人吃,况且个人不喜欢松露巧克力的口感,又赶上夏天,巧克力都软趴趴,于是乎,自造一款介于酥和脆之间的巧克力饼干,味道棒棒哒~

用料  

A
黄油 60g
全蛋液 2大勺
低筋面粉 200g
泡打粉 1小勺(可不加)
B
松露巧克力 150g
炼乳 2大勺

巧克力小花饼(超简单松露巧克力版)的做法  

  1. 黄油软化,加入蛋液,搅匀,加入面粉和泡打粉,稍微拌一下。

  2. 巧克力和炼乳隔水融化。

  3. B加入A中,揉成面团,放冰箱冷冻5分钟后拿出来整形(也可以整成长条放冰箱冷冻半小时后拿出来切块,个人比较享受捏造型的乐趣,也懒得等)。

  4. 烤箱180℃中层20分钟。

    巧克力小花饼(超简单松露巧克力版)的做法步骤图 第2张

小贴士

本人不喜欢太甜,所以没加糖只加了点炼乳,饼干略苦,松露融化后自带巧克力豆碎末,口感沙沙的。你们也可以试试其他口味的巧克力~

TAG标签:#小花 #松露 #巧克力 #
猜你喜欢