简易版松露巧克力🍫的烹饪做法，大厨教你详细做法

听说你情人节想做巧克力呀
不如来做松露巧克力吧
这个是简易版的
照着做就OK了
本人也是第一次操作哈哈哈哈😂

用料  

简易版松露巧克力🍫的做法  

1. 准备好85g淡奶油 20g黄油和200g巧克力

2. 淡奶油倒入巧克力 隔水加热 温度60 搅拌至均匀

3. 均匀后加入黄油 继续隔水加热 搅拌均匀

4. 均匀后 封保鲜膜 放入冰箱冷藏一小时（半小时拿出来搅拌一下 让受冷均匀）

5. 在冷藏的时候 可以准备以下材料

6. 一小时后拿出 用勺子挖出 搓出一个个小球（可用手套 因为巧克力很容易被手温融化）

7. 可以在其中选几颗放入腰果 因为后续配上花生碎脆脆的更好吃😋像夹心费列罗

8. 搓完小球球之后把之前剩下的50g巧克力也隔水加热 温度60 融化后晾至温度30左右 然后把有腰果的球球放入 迅速旋转一圈使球体蘸满巧克力液ps.椰蓉的球球也可尝试（为什么其他球球不这样做呢 因为抹茶味的不太适合 可可粉的软软绵绵更好吃）

9. 然后把相应的球球裹上它对应的粉末  从左至右 ▪️第一颗是可可粉的 软软绵绵超好吃 ▫️第二颗是椰蓉的 和第一个口感差不多 如果裹上的椰蓉不多的话 基本吃不到椰蓉味 所以上一步提到椰蓉也可蘸一下巧克力液 因为这层巧克力液会形成一种脆壳🤩▪️第三颗抹茶粉的有点微苦 可能我买的抹茶粉不是很好 ▫️第五颗就是费列罗哈哈哈哈哈里面有腰果夹心 还有薄薄脆壳 加上花生碎 简直完美✔️

10. 酱酱～配上高配包装

11. 不比外面卖的逊色