辅食山药饼10+的做法步骤详细图,操作简单味道好

冬天山药大量上市了，香甜的山药健脾养胃，很适合宝宝食用。我们来做点山药小饼，一起吃起来吧！
山药是山中之药、食中之药。近些年来的研究表明，山药具有诱导产生干扰素，增强人体免疫功能的作用。其所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力，常食之可健身强体、延缓衰老，所以山药是人们所喜爱的保健佳品。在北方的雾霾天气里，空气中有着水汽和大量灰尘，容易伤脾伤肺，山药能补脾养胃，生津益肺，对于脾虚食欲不好以及肺虚咳嗽不止有非常好的食疗效果。而且《本草纲目》中提到，山药能够封闭皮毛，阻止雾霾从皮肤进入体内，可算是给人体建立一道防雾霾的屏障。

用料  

辅食山药饼10+的做法  

1. 山药去皮切小块

2. 冷水上锅蒸15分钟

3. 熟山药捣成泥，放凉

4. 山药泥里加两个鸡蛋搅拌均匀

5. 把搅拌好的山药泥倒入面粉中，加入酵母，揉成软面团，面团比较湿

6. 揉好的面团，撒点干面粉，防粘手

7. 擀成1公分左右厚的面片

8. 切成喜欢的造型，用模具做造型也可以

9. 放在平底锅里盖盖子，饧发35分钟

10. 小火烙至两面金黄就可以了

11. 做好的山药饼非常松软好吃呦～