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美味的奶香山药饼简单做法,奶香山药饼做法大全

美味咖 人气:3.21W
奶香山药饼的做法步骤图,奶香山药饼怎么做好吃

听着这个名字就觉得好吃,不知不觉可以吃几个…吃这个减肥计划有点问题😊好在用料还是挺健康的。

用料  

铁棍山药 3根240克
面粉 300克
鸡蛋 2个118克(18克抹面)
奶粉 30克
蜂蜜 30克
椰子油 30克
干酵母 5克
白芝麻 20克
5克

奶香山药饼的做法  

  1. 铁棍山药洗净去皮。

    奶香山药饼的做法步骤图,奶香山药饼怎么做好吃 第2张
  2. 锅水开后蒸制20分钟。

    奶香山药饼的做法步骤图,奶香山药饼怎么做好吃 第3张
  3. 用搅拌机搅拌成泥(我是用勺子挤压的)。

    奶香山药饼的做法步骤图,奶香山药饼怎么做好吃 第4张
  4. 打进鸡蛋。

    奶香山药饼的做法步骤图,奶香山药饼怎么做好吃 第5张
  5. 搅拌均匀。

    奶香山药饼的做法步骤图,奶香山药饼怎么做好吃 第6张
  6. 分别加入奶粉、蜂蜜、椰子油、干酵母盐搅拌均匀。

    奶香山药饼的做法步骤图,奶香山药饼怎么做好吃 第7张
  7. 加入面粉搅拌成絮状。

    奶香山药饼的做法步骤图,奶香山药饼怎么做好吃 第8张
  8. 揉成光滑的面团,碗底少抹点椰子油防粘连。

    奶香山药饼的做法步骤图,奶香山药饼怎么做好吃 第9张
  9. 连碗带面团一并放进密闭的锅里静置10分钟。

    奶香山药饼的做法步骤图,奶香山药饼怎么做好吃 第10张
  10. 在面案上撒面粉,把面团放上,面团上也撒些面粉,用擀杖擀。

    奶香山药饼的做法步骤图,奶香山药饼怎么做好吃 第11张
  11. 擀成圆形(4-5层饺子皮的厚度)的大面块。

    奶香山药饼的做法步骤图,奶香山药饼怎么做好吃 第12张
  12. 用调料瓶的盖子(喜欢这个大小)直接在面块上压制小圆饼,压制的时候别拧来拧去的,直上直下压到底。

    奶香山药饼的做法步骤图,奶香山药饼怎么做好吃 第13张
  13. 压制好的小圆饼放到烤盘里。

    奶香山药饼的做法步骤图,奶香山药饼怎么做好吃 第14张
  14. 放入烤箱,下面放半碗温热的水,发酵50分钟(室温25度),根据温度的不同和发酵的状况调整时间

    奶香山药饼的做法步骤图,奶香山药饼怎么做好吃 第15张
  15. 把发酵好的饼胚拿出来(记得把水碗也拿出来),把烤箱预热上下火180度。面团都成小胖子了😊就是发酵好了,在面团上轻刷蛋液,撒芝麻,放进预热好的烤箱里烤制。

    奶香山药饼的做法步骤图,奶香山药饼怎么做好吃 第16张
  16. 出炉了哦,香喷喷的👍😍劳动光荣为自己赞一个👍

    奶香山药饼的做法步骤图,奶香山药饼怎么做好吃 第17张
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