全麦蔬菜鸡蛋饼的做法步骤详细图,操作简单味道好

怀孕以来由于血糖高，好多东西吃不了，于是开始研究控糖的饮食。孕期吃了大半年的全麦杂粮馒头，现在卸货了，继续健康的饮食习惯的同时，想要给自己换换口味啦~
这个鸡蛋饼做起来超级简单，根据自己喜好随意添加蔬菜，调料。煎的时候注意小火煎，不要糊了就好。

用料  

全麦蔬菜鸡蛋饼的做法  

1. 鸡蛋2个，打到碗里，加入蔬菜丁，胡萝卜丁，芝麻，盐适量，搅拌均匀后，往里少量多次加入全麦面粉，搅拌成糊状，根据个人口味调整加入的面粉量。

2. 平底锅刷点油，将调好的面糊倒入锅中，摊成饼。开小火煎，闻到有鸡蛋香味时，可以翻面稍稍煎一下即可出锅。再配上一杯自己打的五谷豆浆，营养又美味。