特别喜欢吃麦西恩的全麦饼,里面夹点蔬菜或者虾仁,卷起来很好吃,减脂期当做早饭和晚饭都不错!
用料
麦西恩全麦饼 | 1张 |
鸡蛋 | 1个 |
虾仁 | 适量 |
生菜 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
黄瓜 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
全麦蔬菜虾仁鸡蛋卷饼的做法
准备食材,虾仁和胡萝卜都煮熟,然后用少橄榄油炒个鸡蛋碎,生菜洋葱黄瓜丝洗净。
平底锅大火预热,不用放油,拿一张麦西恩全麦饼中小火正反各煎15-20秒之后,拿出来稍微凉一会儿,然后依次放上蔬菜虾仁和鸡蛋,撒点黑胡椒粉,放一点沙拉酱或者番茄酱。
小心翼翼卷起来,可以放在厨房纸上卷,卷好对切,里面馅料很丰富哟,美美地啃起来!