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美味的私家蛋炒饭简单做法,私家蛋炒饭做法大全

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私家蛋炒饭的做法步骤图,私家蛋炒饭怎么做好吃

用料  

鸡蛋两个,火腿两根,米一大碗,甘蓝半个,胡萝卜一根,油适量,盐适量

私家蛋炒饭的做法  

  1. 将胡萝卜甘蓝洗干净,切细丝,备用,火腿肠竖着切开然后切片,备用,

  2. 锅中放入油,食用油都可以,豆油香味会更好,油熟后迅速打入鸡蛋快速搅拌。尽量将鸡蛋搅拌为鸡蛋沫!

  3. 炒好鸡蛋沫以后,直接放入火腿片迅速翻炒避免糊锅,然后加入甘蓝胡萝卜,翻炒!

  4. 最后蔬菜炒的差不多的时候放入米饭进行翻炒,米饭容易结块,用勺子或者铲子进行碾压。然后翻炒,炒好加入盐,就可以出锅了,香喷喷的就做好了

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