这是一道原创的创意菜,炒饭的新式吃法。每天都要给老公带午饭便当🍱,几乎每天变着花样给他做,他也爱吃。这是一道食材简单,味道清香且低脂的炒饭,推荐减肥人士可选。
如果成品馋到你了,就动手收藏一下吧!下次尝试一下吧!^O^
用料
胡萝卜 | 1根 |
黄瓜 | 半根 |
鸡胸肉 | 200克左右 |
白胡椒粉 | 适量 |
生粉(玉米淀粉) | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 半勺 |
鸡精 | 1勺 |
葱碎 | 适量 |
清香时蔬&鸡肉糜炒饭的做法
如图,胡萝卜,黄瓜切碎丁,尽量和米粒大小一致。
鸡胸肉切一碎丁,越碎越好。鸡胸肉糜加入2勺淀粉,1勺生抽,半勺料酒,半勺白胡椒粉(忘记拍图)拌匀腌制备用。
锅中食用油温热,加入少量葱花,胡萝卜丁翻炒。
胡萝卜断生后,再加入适量食用油,加入鸡胸肉糜炒至变色。
翻炒均匀。
加入不要钱的剩米饭🍚翻炒均匀。
加入帅气的黄瓜丁。
翻炒均匀,食材较多,我加入2勺食用盐,1勺鸡精提香。
成品图。喜欢撒上一些熟芝麻点缀。
给你们看一下老公的午饭便当🍱,加入2勺某顺阁大鱼酱,他非常爱了。
小贴士
鸡胸肉尽可能切碎,越碎越好,因为炒的时候它会膨胀。颗粒太大不和谐。