劲道弹牙的大米发糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

东北大米做这个有点浪费。可宅家总得做点新花样吧～～

用料  

劲道弹牙的大米发糕的做法  

1. 大米清水泡一晚，打成米浆，放酵母和白糖。发酵后里面都是蜂窝。

2. 撒上蓝莓干、葡萄干，冷水上锅蒸20分钟，Q弹细腻，米香浓郁。

小贴士

无难度。