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煮了不会柴的牛肉山药胡萝卜粥的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.01W
煮了不会柴的牛肉山药胡萝卜粥的做法步骤图

宝宝吃瘦肉都嚼嚼后都吞不下去,后来我就想说把肉切成肉末,加点地瓜粉下去抓抓肉比较嫩

用料  

牛肉 一小块
萝卜 半根
山药 半根
玉米 半根
生抽 一点点
3片
一点点
一点点
大蒜 1瓣
清水 适量

煮了不会柴的牛肉山药胡萝卜的做法  

  1. 将全部材料准备好,肉切肉末,胡萝卜切碎,蒜头切碎,山药斜刀切块

    煮了不会柴的牛肉山药胡萝卜粥的做法步骤图 第2张
  2. 牛肉加入生抽,料酒腌制一会

  3. 将玉米剥成玉米粒备用

    煮了不会柴的牛肉山药胡萝卜粥的做法步骤图 第3张
  4. 炒锅热油放入蒜末,姜片爆香倒入牛肉末,快速炒散肉末至变色,加入胡萝卜玉米翻炒几下就可以了

  5. 锅里洗好米倒入炒好的肉末胡萝卜加入山药块,倒入适量清水按稀饭键,出锅时可以适量加点盐,就等着美味佳肴的咸稀饭

  6. 咚咚咚,可以开始享用了

    煮了不会柴的牛肉山药胡萝卜粥的做法步骤图 第4张

小贴士

牛肉抓了地瓜粉后炒出来煮了不会变老变柴,煮牛肉时不能加盐
胡萝卜属于比较不好消化,需要经过油炒下对人体比较好吸收
3-4步骤被我女儿吵闹下忘记拍照了

TAG标签:#胡萝卜 #牛肉 #山药 #
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