对于混迹厨房多年的我，对于牛蒡一直绕道而行，虽然知道它很有营养。偶然在日本漫画《昨日的美食》中看到了牛蒡鲑鱼饭，立刻做来试试。出锅后被鲑鱼那美味深深打动，任何佐菜都是多余
用料
| 牛蒡 | 大约15cm |
| 鲑鱼 | 一片 |
| 大米 | 一盖 |
| 味淋 | 少许 |
| 酱油 | 少许 |
| 昆布 | 一片 |
牛蒡鲑鱼饭的做法
昆布洗净后泡水一小时，牛蒡用刀背轻轻刮过，牛蒡皮不用去太干净，其上有很多营养成分
![牛蒡鲑鱼饭的做法步骤图，牛蒡鲑鱼饭怎么做好吃 第2张]( "牛蒡鲑鱼饭的做法步骤图，牛蒡鲑鱼饭怎么做好吃 第2张")
大米洗净，锅底放入昆布，加米、酱油、味淋、水，浸泡一段时间
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加入鲑鱼，切入牛蒡片，用正常煮饭模式煮
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饭熟后，取出昆布，切丝，翻拌，盛出
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