轻食早餐,铸铁锅牛肉蔬菜焖饭,加入瑞典产Knorr的炖肉调味粉,起锅再入清清的辣味牛肉干,不仅仅只能吃一碗[偷笑]蔬菜用的蒿子杆和马桑花,滴油不粘,要的就是春天的味道[太阳]
用料
铸铁锅杂粮饭的做法
1.洋葱、胡萝卜、切丁待用;牛有干适量;红米、藜麦、黄小米、野米、大米浸泡30分钟。
2.铸铁锅加热,入橄榄油炒洋葱,依次放入牛有干、胡萝卜和豌豆,加一勺李锦记鸡汁酱油翻炒1分钟。
3.锅中倒进杂粮一起翻炒,加高汤没过杂粮至一倍高的水位,大火烧开,加入knorr炖肉调味粉、青豌豆,盖上盖子小火20分钟。关火加入胡萝卜再焖5分钟。
4.打开锅盖,锅内加入湘蛮牛牛肉干即可乘碗。
5.可搭配水煮绿叶菜一起食用,更健康。
牛肉干用的辣味更进滋味。