肉沫土豆盖浇饭的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

肉沫土豆盖浇饭的做法  

1. 准备食材，这是一人份的量

2. 土豆洗干净削皮 切小块，蒜末和一点点姜末切碎（姜末可以不要看自己），小米椒和青椒切小块，将生抽、酱油、蚝油、盐、鸡精、白糖，淀粉装入一个小碗加一点清水调匀

3. 锅里倒油先下土豆

4. 土豆微微焦边然后盛出待用

5. 继续锅里的油下肉沫

6. 倒一点点料酒

7. 下入蒜末和小米椒

8. 炒出香味

9. 再下炒好的土豆

10. 放一点豆瓣酱更好吃哟

11. 倒入提前调好的汁水

12. 放入切好的青椒

13. 中火收汁就可以啦（因为量少，中火就够了）

14. 盛上一碗煮好的米饭

15. 浇上香喷喷的肉沫土豆，就可以吃饭啦😋，超级简单快手的盖浇饭，赶紧做起来吧！