正宗美味的超好吃的日式肥牛盖饭怎么做

不知道吃什么的时候，来一碗幸福肥牛饭吧
只要简单的食材和做法，就可以收获满满的幸福感哦

用料  

超好吃的日式肥牛盖饭的做法  

1. 大蒜切片，洋葱切条
   

2. 调简易版日式酱汁：
   生抽3勺、料酒1勺、蚝油1勺、盐半勺、淀粉1勺、胡椒半勺、可乐半碗
   

3. 将一小块黄油放入锅中开大火融化，蒜片放入锅中炒香，下入洋葱条翻炒，淋上调好的日式酱汁
   

4. 酱汁煮沸后下入肥牛煮至变色

5. 煮温泉蛋（超强的3110温泉蛋法则）
   3杯水煮开关火，倒入1杯凉水，放入鸡蛋，焖10分钟捞出
   
   

6. 最后，将煮好的肥牛放在饭上，撒上葱花芝麻增香，倒入温泉蛋
   看最爱的剧下饭～

小贴士

洋葱炒软一点更好吃
汤汁可以多留一些用来拌饭哦