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美味的奇怪的馄饨简单做法,奇怪的馄饨做法大全

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奇怪的馄饨的做法步骤图,奇怪的馄饨怎么做好吃

就是非主流的小馄饨呗,哈哈哈哈,能想到的组合都试试么,反正就是拌一拌煮一煮么

用料  

馄饨馅的食材在图片上都有
馄饨馅调料:盐,白胡椒粉,生姜粉、黄
汤料:以下高能,吃过的都说赞,出摊都没问题
蛋皮或者豆腐干丝,2选1就够啦
紫菜
虾米
榨菜末
小葱末
香菜末
鸡精
白胡椒粉
鲜辣味粉
猪油

奇怪的馄饨的做法  

  1. 我这次做的主料都在图片上文字标明,你们自由发挥哈,纯虾肉呢要放点淀粉,有助于上劲。放好调料拌到上劲。

    奇怪的馄饨的做法步骤图,奇怪的馄饨怎么做好吃 第2张
  2. 我们家喜欢小馄饨,所以用小馄饨皮。包好。吃不完的冷冻起来,推荐一个小窍门,馄饨包好放在干的案板上,有点间距,连着案板直接放冷冻,冻个两小时拿出来一包包自己分装再放冷冻保存,什么时候吃都可以啦。

    奇怪的馄饨的做法步骤图,奇怪的馄饨怎么做好吃 第3张
  3. 开水下锅,小馄饨加两次冷水煮开后就可以啦

    奇怪的馄饨的做法步骤图,奇怪的馄饨怎么做好吃 第4张
  4. 汤是馄饨的灵魂(拌馄饨另说啦),就照着这个放,好吃着呢。当然你要说鸡精什么不健康要自己熬骨汤也是可以哒,我追求的是小时候的感觉哈,鲜,就一个字。给朋友们的,反馈都说好吃,孩子们把汤都喝完了。

    奇怪的馄饨的做法步骤图,奇怪的馄饨怎么做好吃 第5张
  5. 吃吧,不够再来一碗

    奇怪的馄饨的做法步骤图,奇怪的馄饨怎么做好吃 第6张

小贴士

我做的都是有鱼肉、虾肉、猪肉的,所以要放生姜粉黄酒去腥,要是纯素的只要基础的盐和鸡精就可以了,调料反正也是各家有各家的习惯,随意,中餐不像烘焙定料定量,只要别放错别放多,基本都不会太难吃哈。
汤料最好不要少任何一种料,就算你熬了大骨汤不放鸡精猪油,那别的也尽量要全,对了,鲜辣味粉是秘密武器来的,朋友在馄饨店问来的,我试过真的赞,有小时候小摊的味道。

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