用料
| 香菜 | 三小根 |
| 蒜 | |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 紫皮圆葱，甘蓝，胡萝卜，小水萝卜，生菜，黄瓜，苦苣，小米椒 | |
| 鲜柠檬汁 | 半颗 |
| 葱 | |
| 芝麻 | |
| 花椒油，辣椒油 | |
| 鸡精 | |
| 香醋 |
奇奇怪怪凉拌菜的做法
小水萝卜（圆圆那种两颗）胡萝卜黄瓜切薄片（我用的切片神器，用刀的宝贝们注意安全哦），紫皮圆葱切丁，生菜手撕，甘蓝切丝或小片。
小米椒切圈圈，切葱花香菜，压蒜泥，加上苦苣放在一个盆子里。调汁很重要，最重要的是合个人口味，这个凉拌汁是酸甜带辣的口味，我觉得超级适合夏天，开始喽(๑˃̵ᴗ˂̵)و
拿一个空碗
先挤柠檬汁
然后加4～5勺香醋
加一勺半糖（盐勺）
小半勺盐（盐不要放太多）
香油2～3滴（太多了会掩盖其他调料和食材的味道）
辣椒油一勺，花椒油一勺
鸡精1/6盐勺（我也觉得鸡精不太健康，不喜欢的小伙伴可以不加哦）
调好后筷子点一点尝一尝，觉得符合自己口味了，就OK啦
这里敲下黑板，和自己口味最重要，综合菜量考虑，酌情加减调料哦
小贴士
因为没有沙拉酱了，所以另寻出路的我选择了自调凉拌汁。由于我是做出来吃了之后觉得好吃才来写菜谱的……所以步骤上没有照片哦，另外菜量要看是几人食才能确定的，调料也要根据个人口味和菜量加减，菜谱只做参考哦，最重要的是合自己口味
