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婆婆从老家带过来的油渣,于是我包了饺子😋😋
用料
油渣白菜饺子的做法
白菜剁碎放入大碗里,倒入适量植物油拌匀(可以防止出水)
油渣剁碎
芹菜剁碎,推荐使用香芹,味道会浓一点
加一点虾皮
所有调味料拌匀
包好了
下锅吧😁😁
沾点醋➕辣椒油🌶️美味可口😋😋
小贴士
白菜不用挤水,剁好放油拌匀就行,我用的油渣比较油,应该是没有熬干净油,油渣熬的比较干的可以放点猪油进去,完全不会担心白菜出水的问题,拌馅时可以戴手套操作,但是一定不要用力的抓白菜
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