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恍恍惚惚红红火火红油水饺的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:5.8K
恍恍惚惚红红火火红油水饺的做法步骤图

注意这既是一个假的广东人又是一个伪川妹子的食谱!餐桌常备碗泼红油,麻麻的辣辣的很开胃!

用料  

水饺 胃口
辣椒 适量
花椒面 一小撮
花椒面的两倍
白芝麻 一小撮
陈醋 适量
酱油 适量
香葱 适量

恍恍惚惚红红火火红油水饺的做法  

  1. 切葱花。水饺水开下锅煮。在碗里加辣椒面,撒花椒面白芝麻。另用一个小奶锅热油到七成热,关火,放一下,分三次把油倒进辣椒面。

    恍恍惚惚红红火火红油水饺的做法步骤图 第2张
  2. 拿一个大碗,碗里加陈醋,酱油,红油。把煮好的水饺捞进碗里,拌一下,撒葱花。完成!

    恍恍惚惚红红火火红油水饺的做法步骤图 第3张

小贴士

判断油加热到七成热的方法:加热到筷子插进油有密集的小泡泡,油面开始冒青烟

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