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像花一样的火龙果馒头 一次发酵 简单快手 附细节视频详解的烹饪做法,大厨教你详细做法

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像花一样的火龙果馒头  一次发酵  简单快手 附细节视频详解的做法步骤图

火龙果花样馒头之前是紫色,蒸熟之后变成了粉色,虽然变了颜色,也非常漂亮。

用料  

白色面团
面粉 200克
酵母粉 2克
白糖 3克
温水 90克
紫色面团
面粉 120克
酵母粉 2克
白糖 3克
火龙果汁 50克

像花一样的火龙果馒头 一次发酵 简单快手 附细节视频详解的做法  

  1. 按照配料分别揉成两个光滑的面团,不用醒面,直接分切成小剂子揉圆。

    像花一样的火龙果馒头  一次发酵  简单快手 附细节视频详解的做法步骤图 第2张
  2. 擀成饺子皮的形状,紫色面皮放在白色面皮上,一分为四,两边用叉子按压,然后8张重叠,用筷子在中间压一下,从一头卷起来,中间切开整理一下花型。

    像花一样的火龙果馒头  一次发酵  简单快手 附细节视频详解的做法步骤图 第3张
  3. 放入蒸锅,醒发20分钟,水开计时蒸15分钟,关火3分钟。

    像花一样的火龙果馒头  一次发酵  简单快手 附细节视频详解的做法步骤图 第4张
  4. 漂亮花卷出锅啦!虽然变成了粉色,是不是也非常漂亮!

    像花一样的火龙果馒头  一次发酵  简单快手 附细节视频详解的做法步骤图 第5张
TAG标签:#视频 #火龙果 #快手 #馒头 #
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